Ржаной хлеб с йогуртом в хлебопечке

03 Дек

При выпечке ржаного хлеба очень важно выбрать правильное соотношение ржаной и пшеничной муки в тесте. Если первой будет больше, чем 50%, то тесто получится очень непослушным и не будет собираться в...

- Далее -

Сметанные лепешки в духовке

26 Ноя

Сметанные лепешки очаруют вас ароматом сдобы, нежной, изумительно вкусной корочкой и белоснежно-белым сладким мякишем. Они прекрасны как с крепким чаем, так и с любым кисломолочным продуктом. Мне,...

- Далее -

Белый хлеб с яйцом в хлебопечке

18 Ноя

Здравствуй, уважаемый посетитель!  Чтобы придать корочке белого пшеничного хлеба восхитительный золотистый оттенок, я люблю обогащать тесто яйцом. Обычно я использую домашние яички, в качестве...

- Далее -

Хлеб с чесноком и грецкими орехами в хлебопечке

11 Ноя

Здравствуйте, уважаемые читатели и посетители блога! Если вам поднадоел обычный домашний белый хлеб, то попробуйте добавить выпечки изюминки с помощью различных дополнительных...

- Далее -

Кефирный хлеб с семолиной в духовке

04 Ноя

Здравствуйте, уважаемые читатели! Воздушный ароматный мякиш с нежной кислинкой и аппетитная янтарно-желтая корочка — неизменные атрибуты кефирного хлеба с манкой (семолиной). Я часто угощаю...

- Далее -

Отрубной хлеб на йогурте в хлебопечке

28 Окт

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Отрубной кисломолочный хлеб — это идеальная основа для сладких и несладких тостов. Особенно хорошо он получается на домашнем йогурте. Сегодня...

- Далее -

Двойная ржаная плетенка

21 Окт

Привет всем любителям домашнего хлеба! Хлеб из ржаной муки имеет достаточно светлый мякиш, поэтому в качестве натурального пищевого улучшителя в тесто принято добавлять ферментированный ржаной...

- Далее -

Цельнозерновой хлеб с тыквенными семечками

15 Окт

Здравствуйте, уважаемые поклонники домашней выпечки! В нашем городе продается несколько марок цельнозерновой муки и из каждой из них получается разный хлеб. Мне больше всего нравится...

- Далее -

Цельнозерновые булочки в духовке

08 Окт

Здравствуйте, уважаемые читатели! Уже на протяжении нескольких во многих рецептах вместо обычной белой муки я использую цельнозерновую. Вкус и аромат выпечки от этого ничуть не проигрывает, а я...

- Далее -

Деревенский хлеб в духовке

01 Окт

Здравствуйте, уважаемые читатели! Что может быть лучше настоящего деревенского хлеба из русской печки? К сожалению, современные хлебопечки и духовки не способны полностью воспроизвести чудесный...

- Далее -
Поиск
Подпишитесь на обновления