Как приготовить закваску для хлеба в домашних условиях
Здравствуй, уважаемый читатель! До недавнего времени я обходила стороной рецепты, в которых в качестве разрыхлителя теста использовалась домашняя закваска. Однажды я уже пыталась приготовить...
- Далее -Классический кекс в хлебопечке
Доброго времени суток, уважаемый читатель! Я стала счастливой обладательницей хлебопечки Редмонд полгода назад, но до сих пор использовала ее только для выпечки несладкого хлеба и приготовления...
- Далее -Цельнозерновой хлеб на закваске из сыворотки
Здравствуй, читатель! На четвертые сутки после замеса закваски на основе молочной сыворотки (пахте) мне уже не терпелось опробовать ее в деле. Я очень люблю экспериментировать с цельносмолотой...
- Далее -Закваска на молочной сыворотке
Доброго времени суток, уважаемый читатель! Я решила продолжить тему выпечки хлеба на основе молочной сыворотки (пахте), поскольку просто влюбилась в его деликатный вкус и нежную поджаристую...
- Далее -Пшеничный хлеб на сыворотке в духовке
Здравствуй, уважаемый читатель! Хлеб на сыворотке всегда занимал в моем сердце особое место — его ароматная, пружинистая мякоть и хрустящая румяная корочка не оставит равнодушным всякого...
- Далее -