Хлеб с семолиной на закваске в духовке
Здравствуй, уважаемый посетитель и читатель моего блога! До недавнего времени я никогда не пекла хлеба с семолиной, но на прошлой недели мне на глаза попался рецепт с таким восторженным отзывом,...
- Далее -Кукурузная лепешка в духовке
Здравствуй, уважаемый читатель! На днях мне захотелось разнообразия в нашем семейном «хлебном» меню и я решила поэкспериментировать с бездрожжевым тестом. И так уж совпало, что у меня...
- Далее -Московский ржаной хлеб в духовке
Приветствую всех читателей моего блога и поклонников домашней выпечки! Плотный, но супер ароматный черный мякиш, грубая корочка и заметная кислинка — все это характеристики 100%-но ржаного...
- Далее -Гречневый хлеб на закваске в духовке
Доброго здоровья, уважаемый читатель! Надеюсь, вы уже оценили все достоинства гречневого хлеба, приготовленного с помощью хлебопечки по этому рецепту. Уверена, всем любителям гречки придется по...
- Далее -Отрубной хлеб в хлебопечке с семенами льна и тыквы
Здравствуй, уважаемый читатель! Я постоянно добавляю разного вида отруби в запеканки, блинное тесто, булочки и, конечно же, хлеб. За время владения хлебопечки я перепробовала массу вариантов...
- Далее -Картофельный хлеб в духовке
Здравствуй, уважаемый читатель! Картофель любят практически все, а как насчет картофельного хлеба? Добавление в тесто вареной картошки не только улучшает цвет корочки, но и придает заквасочному...
- Далее -Безглютеновый хлеб в хлебопечке на кукурузной муке
Привет, читатели блога! У меня есть подруга, которая страдает от непереносимости глютена. А это подразумевает полное исключение из рациона всех продуктов, содержащих пшеничный белок. Она говорит,...
- Далее -Пшеничный мультизерновой хлеб на закваске с семенами
Здравствуй, уважаемый читатель! С тех пор как я вывела свою первую удачную ржаную закваску, я не прекращаю исследовать ее возможности в отношении подъема и разрыхления теста. До недавнего времени...
- Далее -Ржано-пшеничный хлеб на закваске в хлебопечке
Здравствуй, уважаемый читатель! Я всегда считала, что ржаной хлеб просто невозможно испечь в хлебопечке, поскольку он нуждается в длительной растойки, а тесто имеет свойство вести себя очень...
- Далее -Украинский ржаной хлеб на закваске в духовке
Здравствуй, уважаемый читатель! Без ржаного хлеба в нашей семье обходится очень редкий обед. Красивая корочка насыщенно коричневого цвета, приятная кислинка, интенсивный хлебный аромат —...
- Далее -