Булочки на опаре

16 Апр
Булочки на опаре

Здравствуйте, уважаемые читатели! Те, кто родился в 70-х годах прошлого века, еще помнят миниатюрные пышные булочки стоимостью всего три копейки, которые повсеместно продавались в советских...

- Далее -

Ячменный хлеб в хлебопечке

10 Апр
Ячменный хлеб в хлебопечке

Здравствуйте, уважаемые читатели и посетители блога! В последние несколько недель я постоянно пеку белый хлеб, который так любят все члены моей семьи. Так что мне захотелось внести разнообразие в...

- Далее -

Хлеб из трех сортов муки на закваске

05 Апр
Хлеб из трех сортов муки на закваске

Здравствуй, уважаемый читатель! Не всегда сочетание разных видов муки в хлебе бывает удачным, ведь ржаной хлеб отличается выразительной кислинкой, которая нравится далеко не всем. Но если...

- Далее -

Хлеб полента

27 Мар
Хлеб полента

Здравствуй, уважаемый читатель! Мне очень нравится экспериментировать с разными сортами и видами муки, открывая для себя новые и необычные вкусовые сочетания. Недавно я опробовала рецепт хлеба с...

- Далее -

Тыквенный хлеб в духовке

19 Мар
Тыквенный хлеб в духовке

Здравствуй, уважаемый читатель! На прошлой недели мы разрезали последнюю тыкву от урожая 2016 года. Оказалось, что она успела утратить прежнюю сочность и для приготовления каш и супов уже не...

- Далее -

Белый воздушный хлеб в хлебопечке

13 Мар
Белый воздушный хлеб в хлебопечке

Здравствуй, уважаемый читатель!  Считаю, что научиться выпекать аппетитный белый хлеб — очень важная задача для каждого уважающего себя любителя-хлебопека. Стандартный рецепт, включающий в...

- Далее -

Батон в духовке

05 Мар
Батон в духовке

Приветствую всех постоянных читателей и посетителей сайта! Янтарно-желтая корочка, мягкий воздушный мякиш и потрясающий хлебный аромат — вот какие образы посещают мое воображение, когда я...

- Далее -

Цельнозерновой хлеб с семечками подсолнечника

27 Фев
Цельнозерновой хлеб с семечками подсолнечника

Здравствуй, уважаемый читатель! Сегодняшний рецепт пшеничного хлеба, который я решила представить вашему вниманию, не может похвастаться ни необычным сочетанием продуктов, ни замысловатостью...

- Далее -

Немецкий зерновой хлеб

20 Фев
Немецкий зерновой хлеб

Здравствуй, уважаемый читатель! По моему мнению, одной из лучших книг по выпечке домашнего хлеба является сборник рецептов, составленный А. Китаевой под названием «Домашняя выпечка». Я...

- Далее -

Тыквенный хлеб в хлебопечке

14 Фев
Тыквенный хлеб в хлебопечке

Здравствуй, уважаемый читатель! Когда в нашей семье разрезают тыкву, у нас случается маленький праздник — целую неделю я кормлю домашних вкуснейшими тыквенными пирогами, кашами, оладьями и...

- Далее -
Поиск
Подпишитесь на обновления